台湾实境节目中第一个跨国合作的先例，由华视、三立都会台联手日本极东电视台，打造的全新实境综艺节目！ 《我们这一摊》由摊位「公关」王彩桦、「主厨」胡宇威、「财务总管」夏和熙组成，三人各司其职、发挥所长，一同经营着他们的摊位。他们前往不同的特色夜市摆摊，秉持着自己创业摆摊的精神，透过镜头纪录他们在竞争激烈的夜市中，如何找到「我们这一摊」的完美方程式、创造最佳营业额！
